SUSHI

APERITIVOS


GYOSAS CERDO

5 unid., cerdo y verduras

GYOSAS POLLO

5 unid., relleno con verduras

TEMPURA VERDURAS

Verduras surtidas

TEMPURA MIXTA

3 camarones y verduras

TEMPURA CAMARON

9 camarones ecuatorianos

TEMPURA CALAMAR

MOZARELLA EBI

9 camarones envuelto en queso, apanado en panco

GOHAN


Arroz blanco japonés con:

SHIRASHI

palta, salmón, cebollín y sésamo

KOTASHI

Camarón, pulpo, palta y ciboulette

HOSOMAKI


(6 Piezas)

SALMON

arroz envuelto en nori

PULPO Y PALTA

pulpo y palta, envuelto en nori

KANIKAMA

envuelto en nori

CAMARON

envuelto en nori

CAMARON PALTA

envuelto en nori

PALTA

envuelto en nori

CEBOLLIN

queso crema, envuelto en nori

PEPINO

sésamo negro, envuelto en nori

SASHIMI


SALMON, PULPO O MIXTO( 9 cortes)

SALMON, PULPO O MIXTO (12 cortes)

ROLLS


ENVUELTOS EN QUESO CREMA

EBI CHESSE

camarón, palta, envuelto en queso crema con ciboulette

SAKE CHESSE

Salmón, ciboulette, palta, envuelto en queso crema con almendras

TACO CHEESE

Pulpo, palta, ciboulette ,envuerto en queso crema con sésamo

FURAY CHEESE

Camarón apanado, palta, envuelto en queso crema con ciboulette

SPECIAL ROLLS


AVOCADO

salmón, queso crema, ciboulette envuelto en palta o salmón

ALEN

calamar apanado, queso crema, cebollin, salsa golf envuelto en palta

AKITA

kanikama, palta, queso crema, envuelto en palta

EDU

salmon, camarón, queso crema, envuelto en palta o salmón

BEEF

carne salteada, queso crema, cebollín, envuelto en palta

LIGHT ONE

champiñon, pepino, queso crema, envuelto en palta

LIGTH TWO

palmitos, cebollin, queso crema, envuelto en palta

TACO

pulpo, queso crema, ciboulette envuelto en palta o salmón

TERIYAKI

pollo teriyaki con cebollín, queso crema, envuelto en palta

EBI TEMPURA

camarón tempura, palta, queso crema, cebollín, envuelto en palta o salmón

MIYAGI

kanikama, palta, queso crema, envuelto en salmón

BAGEL

salmón tempura, queso crema, palta, cebollin, envuelto en salmón

KWAY

camarón apanado, kani spice, queso crema, envuelto en palta o salmón

RAINBOW

salmón, palta, queso crema, envuelto en salmón y palta

KARIÑO

camarón, palta, queso crema, ciboulette, envuelto en palta o salmón

ANDRES

salmón, cebollín, queso crema, envuelto en masago y sésamo

CHUSSY

camarón tempura, queso crema, palta, envuelto en sésamo

lAN

salmón, queso crema, palta, envuelto en ciboulette y almendras tostadas

CROSTER

salmón tempura, queso crema, cebollín, envuelto en palta y salsa spice

MOZARELLA

camarón, mozarella, palta, envuelto en salmón y ciboulette

SPECIAL ROLLS APANADOS Y TEMPURIZADOS


FURAY

salmón, queso crema, palta, envuelto en arroz apanado
en panco y cubierto en salsa de anguila

KITCHENG

salmón, queso crema, ciboulette, envuelto en fina masa tempura

SAYURI

camarón, salmón, queso crema, palta, envuelto en fina masa tempura

TORI

camarón, salmón, queso crema, envuelto en pollo apanado

ROCK AND ROLL

carne salteada, queso crema, cebollín, envuelto en pollo apanado

OSAKA

Champiñones, camarón, cebollín, queso crema
envuelto en salmón apanado con panco

KIOTO

pollo teriyaki, champiñones, cebollín, queso crema, envuelto en panco

NIKITA

kanikama, cebollín, queso crema, salsa golf, envuelto en masa tempura

CATA

Calamar tempura, salsa spice, cebollin, envuelto en pollo apanado

SPECIAL RES

Carne, champiñon, cebollin, queso crema, salsa spice
envuelto en arroz tempura

TEMPURA MAR

Congrio tempura, champiñon, salsa golf cebollin
envuelto en sa[món apanado

CRISS

Pulpo, camarón, queso crema, ciboulette, envuelto
en salmón apanado en panco

CALIFORNIA ROLLS


EBI

camarón, palta, envuelto en arroz con sésamo o masago

MAKI

kanikama, palta, envuelto en arroz con sésamo o masago

KAPPA

kanikama, palta, pepino, envuelto en arroz con sésamo o masago

SAKE

salmón, palta, envuelto en arroz con sésamo o masago

NATURA

pepino, queso crema, palta, envuelto en arroz con ciboulette

TEPANYAKI

salmón tempura, cebollín, queso crema,sésamo o masago y salsa spicy

PLATOS CALIENTES


POLLO TERIYAKI

pollo en salsa teriyaki con errozsalteado o blanco

SALMON TERIYAKI

salmón en salsa teriyaki con arozsalteado o blanco

EBY FURAY

9 camarones ecuatorianos apanados con salsa katsu

lKA FURAY

calamares apanados con salsa katsu

YAKIMESHI

arroz salteado con pescado y verduras

YAKISOBA

fideos integrales con pollo y verduras salteadas

AGEDASHI

tofu frito con salsa ponsu y cebollín

KATSU SALMON

trozo de salmón apanado y frito servido en salsa katsu

EBI TORI

2 brochetas de 4 unds. de camarón con salsa teriyaki y sésamo

SOPA MISO

AGREGADOS


Salsa Spice, Salsa Ponsu, Salsa Golf, Salsa Katsu, Salsa Unagi,

Salsa Teriyaki, Salsa tempura, Queso Crema, Sésamo, Masago,

Wasabi, Jengibre, Cebollin,Salsa tamarindo.

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